N48: 鮮蝦雲吞 (70分)
（難易度：★★★★★☆☆☆☆）
對香港人而言，雲吞就該是鮮蝦雲吞。
薄透的雲吞皮，隱約透出紅潤蝦肉，入口要大粒才有真實感。
這次不靠模具，每粒雲吞都需雙手捏合，形態各異，
完成後放在清湯湯匙上，一瞬間彷彿浮現熟悉的香港味道。
• 透明外皮映照蝦肉色澤
• 不用模具，每粒形態獨一無二
• 盛於清湯湯匙上，逼真度更高
可做掛飾或磁石貼。
対象：小學三年級以上
価格：5,000円
N48: Fresh Shrimp Wonton (70 min)
(Difficulty: ★★★★★☆☆☆☆)
For Hongkongers, a wonton should be a fresh shrimp wonton. The thin, translucent wrapper shows the pink shrimp inside, and it must be big enough to taste real.
This time, no molds are used—each wonton is hand-shaped, unique in form. Once placed on a clear soup spoon, it instantly evokes the familiar taste of Hong Kong.
• Translucent wrappers reveal the shrimp filling
• Handmade, each wonton has a unique shape
• Displayed on a clear soup spoon for extra realism
Can be made into a charm or magnet.
Suitable for: Grade 3 and above
Price: ¥5,000
N48: 鮮蝦ワンタン (70分)
（難易度：★★★★★☆☆☆☆）
香港人にとって、ワンタンはやはり海老ワンタン。
薄く透ける皮の中に赤みがかった海老が見え、しっかり大きめサイズでこそ本物の食感。
今回は型を使わず、ひとつひとつ手で包むため形がそれぞれ異なります。
完成したワンタンを透明スプーンにのせると、目の前に香港の味がよみがえります。
• 透ける皮で海老の色が映える
• 型を使わず、ひとつひとつ形が違う
• 透明スプーンにのせることでリアル感アップ
チャームやマグネットにもできます。
対象：小学3年生以上
価格：5,000円
