N62：和牛Ⅰ：焼肉
（難易度：★★★★☆☆☆☆☆☆）
近來，
吃了很多不同形式的和牛。
燒肉、牛排、漢堡、壽喜燒⋯⋯，
於是，
這次決定以食品模型的方式，
向#和牛 致敬。
同時，
這也是 #ateliermelty252 超過60款體驗課程中，
首次出現「牛」。
這一片和牛，
是多次一邊吃一邊觀察燒肉之後的整理與轉化。
從剛上桌時的鮮紅，
以及雪白油脂分佈之間的過渡，
到接觸熱源後逐漸轉變的色澤，
與及跟 #燒肉 鐵網糾纏下，
已經可以入口的狀態，
這些變化，
都可以在作品之中自由調整。
換句話說，
可以製作成全鮮嫩的生肉，
亦可以做成剛燒好的上菜效果。
同一片和牛，
不同的時間點，
由你決定。
由於切片較薄，
可當成書籤使用，
亦可製作成掛飾。
價格：5,000円
小學三年級或以上即可參加
N62: Wagyu I — Yakiniku
(Difficulty:★★★★☆☆☆☆☆☆)
Recently,
there have been many ways to experience #wagyu —
yakiniku, steak, and beyond.
This piece is a response to that.
It also marks the first beef-based food replica
after more than 60 items at the studio.
Inspired by repeated #yakiniku experiences,
this slice captures the transformation of wagyu—
from its vivid raw red,
to the moment it meets heat and begins to change,
to the stage where it is ready to eat.
The gradient of meat and fat,
the shift in color and texture—
all can be adjusted freely.
You may choose to keep it fully raw,
or recreate the freshly grilled, heated finish.
One slice of wagyu,
different moments in time—
your choice.
Because of its thin cut,
it can be used as a bookmark
or made into a charm.
Price: ¥5,000
Suitable for ages 8 and above
N62：和牛Ⅰ：焼肉
（難易度：★★★★☆☆☆☆☆☆）
最近、
さまざまな形で和牛を味わう機会が増えました。
焼肉、ステーキ、ハンバーガー、すき焼き……。
だから今回は、
食品サンプルという形で
和牛への敬意を表した作品を作りました。
また、これは atelier melty 252 の
60種類以上ある体験コースの中で、
初めて「牛」をモチーフにした作品でもあります。
この一枚の和牛は、
何度も焼肉を食べながら観察し、
その印象を整理し、形にしたものです。
お皿に運ばれたばかりの鮮やかな赤色、
白く美しいサシとのグラデーション、
火に触れて少しずつ変化していく焼き色、
そして焼き網の上で焼き上がり、
食べ頃を迎えた瞬間まで。
そのすべての変化を、
作品の中で自由に表現できます。
つまり、
新鮮な生肉の状態にも、
焼きたての美味しそうな状態にも仕上げることができます。
同じ一枚の和牛でも、
どの瞬間を切り取るかは、
あなた次第です。
薄くスライスされたデザインなので、
しおりとして使ったり、
チャームに仕上げたりすることもできます。
料金：5,000円
小学3年生以上からご参加いただけます。
